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  • 菜式名稱: 里脊
  • 上架時間: 2018/6/15 13:55:08

產品名稱:里脊
產品部位:牛腰錐下方的肌肉,沿腰內側恥骨的前下方,順腰椎分割而出。主要由腰大肌和骼腰肌等肌肉組成
產品特點:肉質細嫩,無脂肪沉積
營養價值:富蛋白、養身補血
推薦菜譜:麻辣牛肉面加粉
烹飪方法:溜炒、煎炸、燒烤、西餐、火鍋

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