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  • 菜式名稱: 肩肉連體
  • 上架時間: 2018/6/15 13:47:21


產品名稱:肩肉連體
產品部位:位于牛肩部,初步分割下的肩肉連體,經過整修產出肩肉小片和板腱
產品特點:間隙脂肪含量較多,肉質鮮嫩
營養價值:養氣血、健脾胃
推薦菜譜:醬牛肉
烹飪方法:煎炸、燒烤、醬鹵、燒烤、西餐、制餡

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